ถ้ า คุ ณ แ น่ . . . อ ย่ า แ พ้ ผั ก ห ว า น

posted on 20 Dec 2008 23:29 by bobotravel in Magazine

"ผักหวาน" มันเป็นใครกันนะ ?
ทำไมเราถึงสู้มันไม่ได้ !
หรือว่า "ผักหวาน" จะเป็นชื่อของวีรบุรุษในอดีต
หรือว่า "ผักหวาน" จะเป็นชื่อของนักการเมืองชื่อดัง
หรือว่า "ผักหวาน" จะเป็น "คาสโนวา" ระดับเทพขนาดที่ "ฟลุค"ยังต้องเรียกพี่
แฮ่ม...อย่าเพิ่งคิดไปไกลครับ
เพราะว่า...
ผักหวานนั้น เป็นแค่ผักสวนครัวธรรมดา
ที่นำมาทำเป็นต้มจืด หรือ นำมายำได้อร่อยเหาะเชียว

มีอยู่ช่วงหนึ่งบ้านผมชอบทำยำผักหวานกินกันบ่อยมาก
บ่อยจนต้นผักหวานหลังบ้านโกร๋นไปหมด
เหลือแต่ก้านโด่เด่
เมื่อ"อุปสงค์"ไม่สมดุลกับ"อุปทาน"
แม่ผมจึงเด็ดกิ่งผักหวาน 5-6 กิ่งมาปักลงดิน

ผมคิดในใจว่า
ใบก็ไม่มี
รากก็ไม่มี
แล้วมันจะรอดหรอครับแม่

สามวันผ่านไป
กิ่งผักหวานที่น่าจะแห้งเป็นสีน้ำตาล
มันกลับยังคงมีเขียวอยู่
เจ็ดวันผ่านไป
ยอดที่น่าจะเหี่ยวเฉา
กลับมีใบอ่อนแตกขึ้นมา

เห็นแบบนี้แล้วรู้สึก "ขนลุก"ขึ้นมาทันที
เราเกิดเป็น"คน"ทั้งที แต่บางครั้งก็สู้"ผัก"ต้นเล็ก ๆ ไม่ได้

บางเวลาที่ชีวิตเรา "ใบหลุดร่วง"
เรารู้สึกท้อ
บางเวลาที่ชีวิตเรา "กิ่งหัก"
เรารู้สึกเสียใจ
บางเวลาที่ชีวิตเรา "รากขาด"
เราร้องไห้
แต่ผักหวาน แม้เหลือแต่ก้าน
มันก็ไม่เคยเสียเวลากับความเศร้า
แต่กลับตั้งหน้าตั้งตา "สู้" เพื่อที่จะผลิใบใหม่...

จากวิกฤติที่กิ่งผักหวานจะแห้งเฉาตาย
กลับกลายเป็นโอกาสที่ทำให้บ้านผมมีผักหวานไว้กินเยอะขึ้นด้วย...
แฮ่ม ขอเด็ดใบไปยำกินหน่อยนะจ๊ะ...ผักหวานจ๋า

Tags: life, ต้นไม้, ธรรมชาติ, ธรรมะ37 Comments

#1 By ตุ้มเป๊ะ on 2008-12-20 23:41

ชอบกินมากค่ะ
เวลาไปเอ็มเคต้องสั่งทุกที ^^ Hot!

#2 By มะโมนั้นโก้จริงๆ on 2008-12-20 23:55

เพิ่งรู้นะเนี่ยว่าผักหวานปลูกกันแบบนี้ก็ได้
ว่าแต่ยำผักหวานอร่อยไหมคะ ตอนอยู่บ้านนอกเคยเอาผักหวานมาใส่แกงผสมกับไข่มดแดง ชักหิวแฮะ

#3 By นางสาวความสุข on 2008-12-20 23:57

แง่คิดดีมากเลย confused smile

#4 By กรรมกรไซเบอร์ on 2008-12-21 00:03

ยำผักหวาน อร๊อย อร่อย
ต้องลองไปกินกันนะเอิงเอย big smile

ปล.คอมโบโบ้ ยังไม่หายควันขโมง
เหมือน power supply จะเจ๊งเลย
ยังไม่มีแรงไปซื้อใหม่ซะที

ตอนนี้แอบมาใช้ notebookของพี่มา up blogให้คลายความคิดเพื่อน ๆ บ้าง

ส่วน bobo@travel magazine เดือนธันวา ยังไม่ได้ทำซะที เพราะว่ายังรวบรวมรูปจากกล้องเพื่อน ๆ ไม่ครบเลย แต่ผมตั้งชื่อให้มันแล้วนะ
ชื่อ "แมวเก้าชีวิต พิชิตดวงดาว"ไง
ไม่รู้จะเอามาลงทันปีหน้ามั้ยเนี่ย sad smile

#5 By BoBo Travel นิตยสารท่องเที่ยวอารมณ์ดี ยิ้มได้ทั้งวี่ทั้งวัน แบบไม่คิดกะตัง on 2008-12-21 00:16

ต้นผักหวานเพิ่งเคยเห็น

แล้วก็เพิ่งรู้จักตอนกินข้าวกันแฟน แฟนชอบสั่งผัดผักหวาน ตอนแรกไม่อยากกิน แต่กินแล้วก็อร่อยดี

confused smile

#6 By chockcolate_am on 2008-12-21 01:00

โอ้ ชอบค่ะชอบ Hot!

#7 By สโนไวท์กับเจ้าชายทั้งหก on 2008-12-21 01:40

โอว ดีนะ ผักหวานเนี่ย

แต่ผมไใ่กินผักงะ - -"

บรื๋อๆๆๆ sad smile

#8 By six on 2008-12-21 02:44

ผักหวานอร่อยๆๆๆ

#9 By dong=ดอง,โด่ง on 2008-12-21 09:22

ชอบมาก ผักหวาน อร่อยดี big smile

#10 By Googigg on 2008-12-21 11:11

ไม่เคยกินผักหวานเลย อยากลองหามาทานมั่งจัง big smile

กินผักหวานจะได้เก่งเหมือนผักหวาน..รึเปล่านะ

#11 By persona non grata on 2008-12-21 11:50

ซึ้งเลยคับ

#12 By YiUM ชีวิตจริงไม่เหมือนฝัน on 2008-12-21 13:29

#13 By Dhammasarokikku on 2008-12-21 14:03

ผักหวานเคยทานค่ะ
อร่อยดี confused smile

#14 By HOMO(sap)IENS on 2008-12-21 14:21

เกิดมาต้องสู้ big smile

#15 By HOMO(sap)IENS on 2008-12-21 14:21

ชอบกินมากๆใส่มาม่าแล้วอร่อยดี

#16 By R!PPER on 2008-12-21 14:30

เพิ่งรู้นะเนี่ยว่าปลูกผักหวานด้วยวิธีนี้ได้
big smile

#17 By ~memay~ on 2008-12-21 15:14

คมมม

ไว้ต้องหามากินละค่ะ
ยังไม่เคยกินเลย

#18 By TaLgY on 2008-12-21 16:21

ไม่เคยทานอ่ะค่ะ มันหวานเหมือนชื่อไหมอ่ะคะ big smile

#19 By PiNN on 2008-12-21 16:25

ชอบกินผัดผักหวานมาก อร่อยดีค่ะ
แต่ ยำ หรือแกงจืดยังไม่เคยลอง big smile

#20 By C-C on 2008-12-21 16:36

เมื่อก่อนที่บ้านก็แกงผักหวานครับ ใส่วุ้นเส้น อร่อยมากๆ แต่ต่างจังหวัดได้ข่าวว่า บางที่เผาป่า เพื่อให้ผักหวานขึ้น และเข้าไปเก็บผักหวานกัน ไม่รู้จริงรึป่าว โบโบ้สืบให้ทีครับ

#21 By หนึ่ง on 2008-12-21 16:54

เยี่ยมไปเลยค่ะ big smile

อยากกินผักหวานจัง

#22 By SEsai*im อิ่มๆ on 2008-12-21 16:58

ไปซื้อมาปลูกดีกว่า ท่าจะขายดี

#23 By b613 ดาวถัดมา on 2008-12-21 18:07

ฟังแค่ชื่อ ยังหวานหู ไม่รู้หาย big smile

#24 By tiew@fine on 2008-12-21 20:44

รู้สึกว่าผมจะแพ้ผักหวานแฮะ.. Hot!

ไม่ยอมหรอกเว้ยยยยย

#25 By Kai_Ba on 2008-12-21 21:10

อารมณ์เดียวกะโหระพา เวลาไปซื้อมาจากตลาดกำนึง เด็ดใบจนหมด เสร็จแล้วก็เอากิ่งไปปักดินหน้าบ้าน ผ่านไปไม่กี่วันจากกิ่งไร้ใบก็กลายเป็นต้นโหระพาไปซะแล้ว สุดยอดจริงๆ open-mounthed smile

#26 By สิบโทเคโรโระ on 2008-12-21 21:55

เริ่ดค่ะ!

#27 By Rinna ♥ on 2008-12-22 09:37

โหย ขนลุก...

มัน้ฃเรื่องจริงนะ ผักต้นเล็กๆ ที่ไม่มีใบ ไม่มีราก แต่พอเอาปักลงดิน น้ำรดบ้าง ไม่รดบ้าง แดดก็เผลอๆไม่ถูก แต่กลับเติบโตมาให้เราได้ใช้ประโยชน์จากมันอีกครั้ง...

มันเจ๋งจริงๆ

อ้า แต่ว่า ... เฮปักแล้วมันตายนะ... sad smile

#28 By pierce on 2008-12-22 13:58

จากงานวิจัย ของนักวิทยาศาสตร์ อังกฤษ พบว่า
การที่ ชาว ฮันษา มีอายุยืนกว่าคนทั่วไป
มาจากการบริโภคอาหารจำพวก พืช และ ถั่ว
แต่จากนี้ไปคนไทยจะมีอายุยืนเหมือนกับ ชาว ฮันษา
เพราะเราได้พัฒนา ให้สะดวกกว่าการเลือกกินพืชและถั่ว

wapurl.co.uk/?GCZCC1V

#29 By (58.8.171.10) on 2008-12-22 14:30

ง่ายๆ สั้นๆ เข้าใจอย่างแรง Hot!

#30 By Arun-chan on 2008-12-22 19:14

โอ้ว ผักหวานนน
ยิ่งเอามาแกง ไม่ก็ต้มนี่อร่อยเหาะ
แต่หมู่นี้ไม่ค่อยได้กิน

ที่บ้านก็ไม่มีปลูกตลาดก็ไม่มี

#31 By L i n : ดูท้องฟ้านั่นซี!! on 2008-12-22 19:20

ชอบทานเหมือนกัน
แต่ไม่เคยคิดว่า ว่าต้นผักหวานจะอดทนได้ขนาดนี้
เก่งจริงนะ ตัวแค่นี้ เห็นแบบนี้แล้ว
เกิดเป็นคนทั้งทีท้อได้แต่ไม่ถอย สู้โว้ยยย อิอิ
ขอบคุณนะคะ ที่นำเรื่องดี ๆ มาเล่าสู่กันฟัง