"ผักหวาน"  มันเป็นใครกันนะ ?
ทำไมเราถึงสู้มันไม่ได้ !
หรือว่า "ผักหวาน" จะเป็นชื่อของวีรบุรุษในอดีต
หรือว่า "ผักหวาน" จะเป็นชื่อของนักการเมืองชื่อดัง
หรือว่า "ผักหวาน" จะเป็น "คาสโนวา" ระดับเทพขนาดที่ "ฟลุค"ยังต้องเรียกพี่
แฮ่ม...อย่าเพิ่งคิดไปไกลครับ
เพราะว่า...
ผักหวานนั้น เป็นแค่ผักสวนครัวธรรมดา
ที่นำมาทำเป็นต้มจืด หรือ นำมายำได้อร่อยเหาะเชียว

 

 

มีอยู่ช่วงหนึ่งบ้านผมชอบทำยำผักหวานกินกันบ่อยมาก
บ่อยจนต้นผักหวานหลังบ้านโกร๋นไปหมด
เหลือแต่ก้านโด่เด่
เมื่อ"อุปสงค์"ไม่สมดุลกับ"อุปทาน"
แม่ผมจึงเด็ดกิ่งผักหวาน 5-6 กิ่งมาปักลงดิน

ผมคิดในใจว่า
ใบก็ไม่มี
รากก็ไม่มี
แล้วมันจะรอดหรอครับแม่

 

สามวันผ่านไป
กิ่งผักหวานที่น่าจะแห้งเป็นสีน้ำตาล
มันกลับยังคงมีเขียวอยู่
เจ็ดวันผ่านไป
ยอดที่น่าจะเหี่ยวเฉา
กลับมีใบอ่อนแตกขึ้นมา

 

เห็นแบบนี้แล้วรู้สึก "ขนลุก"ขึ้นมาทันที
เราเกิดเป็น"คน"ทั้งที แต่บางครั้งก็สู้"ผัก"ต้นเล็ก ๆ ไม่ได้


บางเวลาที่ชีวิตเรา  "ใบหลุดร่วง"
เรารู้สึกท้อ
บางเวลาที่ชีวิตเรา "กิ่งหัก"
เรารู้สึกเสียใจ
บางเวลาที่ชีวิตเรา "รากขาด"
เราร้องไห้
แต่ผักหวาน แม้เหลือแต่ก้าน
มันก็ไม่เคยเสียเวลากับความเศร้า
แต่กลับตั้งหน้าตั้งตา "สู้" เพื่อที่จะผลิใบใหม่...

จากวิกฤติที่กิ่งผักหวานจะแห้งเฉาตาย
กลับกลายเป็นโอกาสที่ทำให้บ้านผมมีผักหวานไว้กินเยอะขึ้นด้วย...
แฮ่ม ขอเด็ดใบไปยำกินหน่อยนะจ๊ะ...ผักหวานจ๋า


Comment

Comment:

Tweet

โอ๋ ๆ อย่าไปเกลียดผักหวานเลย
มันมีประโยชน์มาก ๆ ๆ เลยนะ big smile
very เกลีย_ เลยแหละ

ก้านมัน ตำคอ -__-"

ผักมีวิตามิน ๆๆ

#36 By Arcobaleno on 2009-01-18 18:59

ไม่ชอบกินผักอะแต่ชอบ
บทความมันลึกซึ้งดี
big smile

#35 By o^o..tugta..*v* on 2008-12-23 12:48

เคยไปเก็บกะอาที่โคก 555+

#34 By Caplet on 2008-12-23 01:09

เอามาผัดไข่

#33 By r a p p e l e r * on 2008-12-23 00:09

big smile

ชอบทานเหมือนกัน
แต่ไม่เคยคิดว่า ว่าต้นผักหวานจะอดทนได้ขนาดนี้
เก่งจริงนะ ตัวแค่นี้ เห็นแบบนี้แล้ว
เกิดเป็นคนทั้งทีท้อได้แต่ไม่ถอย สู้โว้ยยย อิอิ
ขอบคุณนะคะ ที่นำเรื่องดี ๆ มาเล่าสู่กันฟัง

#32 By bittersweet_memories on 2008-12-22 20:49

โอ้ว ผักหวานนน
ยิ่งเอามาแกง ไม่ก็ต้มนี่อร่อยเหาะ
แต่หมู่นี้ไม่ค่อยได้กิน

ที่บ้านก็ไม่มีปลูกตลาดก็ไม่มี

#31 By Aupair-Lin on 2008-12-22 19:20

ง่ายๆ สั้นๆ เข้าใจอย่างแรงHot!

#30 By Arun-chan on 2008-12-22 19:14

จากงานวิจัย ของนักวิทยาศาสตร์ อังกฤษ พบว่า
การที่ ชาว ฮันษา มีอายุยืนกว่าคนทั่วไป
มาจากการบริโภคอาหารจำพวก พืช และ ถั่ว
แต่จากนี้ไปคนไทยจะมีอายุยืนเหมือนกับ ชาว ฮันษา
เพราะเราได้พัฒนา ให้สะดวกกว่าการเลือกกินพืชและถั่ว

wapurl.co.uk/?GCZCC1V

#29 By (58.8.171.10) on 2008-12-22 14:30

โหย ขนลุก...

มัน้ฃเรื่องจริงนะ ผักต้นเล็กๆ ที่ไม่มีใบ ไม่มีราก แต่พอเอาปักลงดิน น้ำรดบ้าง ไม่รดบ้าง แดดก็เผลอๆไม่ถูก แต่กลับเติบโตมาให้เราได้ใช้ประโยชน์จากมันอีกครั้ง...

มันเจ๋งจริงๆ


อ้า แต่ว่า ... เฮปักแล้วมันตายนะ... sad smile

#28 By pierce on 2008-12-22 13:58

เริ่ดค่ะ!Hot!

#27 By Rinna ♥ on 2008-12-22 09:37

อารมณ์เดียวกะโหระพา เวลาไปซื้อมาจากตลาดกำนึง เด็ดใบจนหมด เสร็จแล้วก็เอากิ่งไปปักดินหน้าบ้าน ผ่านไปไม่กี่วันจากกิ่งไร้ใบก็กลายเป็นต้นโหระพาไปซะแล้ว สุดยอดจริงๆopen-mounthed smile
รู้สึกว่าผมจะแพ้ผักหวานแฮะ..Hot!

ไม่ยอมหรอกเว้ยยยยย

#25 By Kai_Ba on 2008-12-21 21:10

ฟังแค่ชื่อ ยังหวานหู ไม่รู้หาย big smile

#24 By ทิว แอด ไฟน์ on 2008-12-21 20:44

confused smile ไปซื้อมาปลูกดีกว่า ท่าจะขายดี

#23 By ดาวถัดมา on 2008-12-21 18:07

Hot! เยี่ยมไปเลยค่ะbig smile

อยากกินผักหวานจัง

#22 By S.Sasi on 2008-12-21 16:58

เมื่อก่อนที่บ้านก็แกงผักหวานครับ ใส่วุ้นเส้น อร่อยมากๆ แต่ต่างจังหวัดได้ข่าวว่า บางที่เผาป่า เพื่อให้ผักหวานขึ้น และเข้าไปเก็บผักหวานกัน ไม่รู้จริงรึป่าว โบโบ้สืบให้ทีครับ

#21 By หนึ่ง on 2008-12-21 16:54

ชอบกินผัดผักหวานมาก อร่อยดีค่ะ
แต่ ยำ หรือแกงจืดยังไม่เคยลองbig smile

#20 By C-C on 2008-12-21 16:36

ไม่เคยทานอ่ะค่ะ มันหวานเหมือนชื่อไหมอ่ะคะbig smile

#19 By PiNN on 2008-12-21 16:25

Hot! คมมม

ไว้ต้องหามากินละค่ะ
ยังไม่เคยกินเลย

#18 By TaLgY on 2008-12-21 16:21

เพิ่งรู้นะเนี่ยว่าปลูกผักหวานด้วยวิธีนี้ได้
big smile

#17 By ~memay~ on 2008-12-21 15:14

ชอบกินมากๆใส่มาม่าแล้วอร่อยดี

#16 By R!PPER on 2008-12-21 14:30

Hot! เกิดมาต้องสู้big smile

#15 By HOMO(sap)IENS on 2008-12-21 14:21

ผักหวานเคยทานค่ะ
อร่อยดี confused smile

#14 By HOMO(sap)IENS on 2008-12-21 14:21

Hot!

#13 By Dhammasarokikku on 2008-12-21 14:03

ซึ้งเลยคับ

#12 By yium on 2008-12-21 13:29

ไม่เคยกินผักหวานเลย อยากลองหามาทานมั่งจัง big smile
กินผักหวานจะได้เก่งเหมือนผักหวาน..รึเปล่านะ

#11 By persona non grata on 2008-12-21 11:50

ชอบมาก ผักหวาน อร่อยดี big smile

#10 By Googigg on 2008-12-21 11:11

ผักหวานอร่อยๆๆๆ

#9 By dong=ดอง,โด่ง on 2008-12-21 09:22

โอว ดีนะ ผักหวานเนี่ย

แต่ผมไใ่กินผักงะ - -"

บรื๋อๆๆๆsad smile

#8 By six on 2008-12-21 02:44

โอ้ ชอบค่ะชอบ Hot!
ต้นผักหวานเพิ่งเคยเห็น

แล้วก็เพิ่งรู้จักตอนกินข้าวกันแฟน แฟนชอบสั่งผัดผักหวาน ตอนแรกไม่อยากกิน แต่กินแล้วก็อร่อยดี


confused smile

#6 By chockcolate_am on 2008-12-21 01:00

ยำผักหวาน อร๊อย อร่อย
ต้องลองไปกินกันนะเอิงเอย big smile

ปล.คอมโบโบ้ ยังไม่หายควันขโมง
เหมือน power supply จะเจ๊งเลย
ยังไม่มีแรงไปซื้อใหม่ซะที

ตอนนี้แอบมาใช้ notebookของพี่มา up blogให้คลายความคิดเพื่อน ๆ บ้าง

ส่วน bobo@travel magazine เดือนธันวา ยังไม่ได้ทำซะที เพราะว่ายังรวบรวมรูปจากกล้องเพื่อน ๆ ไม่ครบเลย แต่ผมตั้งชื่อให้มันแล้วนะ
ชื่อ "แมวเก้าชีวิต พิชิตดวงดาว"ไง
ไม่รู้จะเอามาลงทันปีหน้ามั้ยเนี่ย sad smile
แง่คิดดีมากเลย confused smile confused smile confused smile Hot!

#4 By Shuu Exteen on 2008-12-21 00:03

Hot!

เพิ่งรู้นะเนี่ยว่าผักหวานปลูกกันแบบนี้ก็ได้
ว่าแต่ยำผักหวานอร่อยไหมคะ ตอนอยู่บ้านนอกเคยเอาผักหวานมาใส่แกงผสมกับไข่มดแดง ชักหิวแฮะ
ชอบกินมากค่ะ
เวลาไปเอ็มเคต้องสั่งทุกที ^^Hot!
Hot!

#1 By ตุ้มเป๊ะ on 2008-12-20 23:41